木勺餐具其實(shí)是近又重新流行起來的，很多美食節(jié)目，會(huì)用木質(zhì)的
木制餐具，木勺餐具拿在手里很溫和，沒有金屬和陶瓷那么冰冷的感覺，擺上食物，也會(huì)顯得很有格調(diào)，更有食欲。今天給大家介紹的是兩種木勺餐具表面處理用油的比較：
這次使用了一種干性油（聚合亞麻油）和一種不干性油做測(cè)試（howard砧板油，主要成分礦物油）進(jìn)行測(cè)試比較，油做表面處理的施工容易，容易修復(fù)，保留木材質(zhì)感并且相對(duì)安全無害。
聚合亞麻油（polymerizedlinseedoil)是由生亞麻油高溫處理后而成，亞麻油本身是一種干性油，但是生亞麻油的干燥時(shí)間非常長(zhǎng)，聚合后的亞麻油干燥時(shí)間大大縮短，一晚上就能干，涂3到4次以上就能形成油膜。顏色深棕色，會(huì)略微加深木材的顏色，有一股淡淡的植物油的味道。（木蠟油的主要成分就是聚合亞麻油以及其它改性后的植物油，會(huì)干燥成膜）
礦物油（mineraloil）是從石油中提煉，我使用的howardbutcherblockconditioner的主要成分是礦物油，蜂蠟，棕櫚蠟，維生素E。滲透性很好，可以反復(fù)涂直到不能吸收為止。
這兩種油各有優(yōu)點(diǎn)，可以根據(jù)實(shí)際需要選擇。不管用什么表面處理，木器都應(yīng)該盡量避免長(zhǎng)時(shí)間接觸水，用完清潔后自然晾干，才能盡可能的延長(zhǎng)木器的壽命。
