很多人在購(gòu)買(mǎi)木勺木制餐具回來(lái)使用后,會(huì)發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的現(xiàn)象,特別是經(jīng)常潮濕的南方地區(qū),這是由于餐具的木質(zhì)材料松軟水分滲入里面,長(zhǎng)時(shí)間后,霉菌生長(zhǎng)所致,所以要想木制餐具經(jīng)久耐用,就需要我們適當(dāng)保養(yǎng)了。下面就和
木質(zhì)刀叉勺廠家一起學(xué)習(xí)一下吧!
1、不能浸泡
一般我們都習(xí)慣把餐廚具浸在水里,以便更容易清除油膩。但木勺木質(zhì)餐廚具可不能這樣對(duì)待,必須馬上清洗擦干,這樣水分才不會(huì)滲入其中,縮短使用壽命。
2、別放到洗碗機(jī)、烘干機(jī)
洗碗機(jī)由于含有大量濕氣,對(duì)木質(zhì)產(chǎn)品具有很不好的影響。而有些人為了希望盡快驅(qū)散水氣、濕氣,甚至?xí)胚M(jìn)烘碗機(jī)里。這種取巧的方式容易使木質(zhì)產(chǎn)品發(fā)霉,甚至變形,一定要注意。
3、清洗要溫柔
木勺木制餐具跟陶瓷餐具不同,即使是菜瓜布都可能會(huì)破壞表面涂層、刮傷木頭,使得臟污更易黏附在孔隙中。因此正確的清洗方式,是使用柔軟的海綿,將餐具置于水流下,以擦洗的方式,小心清除油膩,然后沖洗干凈。目前市售的木質(zhì)產(chǎn)品又分為“上漆”、“未上漆”兩種。對(duì)于未上漆的產(chǎn)品,如果擔(dān)心洗碗精殘留,可以使用小蘇打之類的天然清潔劑。
4、清洗后立刻干燥
洗好的木勺木質(zhì)餐具,建議馬上以干凈的紙巾或布擦干,然后置于陰涼通風(fēng)處,自然風(fēng)干。同時(shí)切忌不要疊起來(lái),而是立于餐具架上,保持適當(dāng)距離,這樣水氣才不會(huì)凝結(jié)。對(duì)于木制砧板這類的大廚具,則采取吊起來(lái),或是立起來(lái)的方式收納,不要緊靠墻壁或平躺在桌面上,這樣兩面才能保持干燥。
5、慎選保存地點(diǎn)
清洗后的木勺木質(zhì)餐具,要注意不要放在瓦斯?fàn)t、微波爐或水槽等濕氣、熱氣較重的地方,也不要在陽(yáng)光底下曝曬。而是要放在陰涼干燥處,這樣才不易發(fā)生變形、龜裂。